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Les meilleures boissons sans alcool pour un apéro à zéro

Sommaire

- Pourquoi de plus en plus de gens choisissent les boissons sans alcool ?

- Eau infusées : un twist qui change le quotidien

- Thés glacés : la boisson qui nous sauve tout l'été

- Cocktails sans alcool : le verre qu'on ne regrette jamais

Chaque année, de plus en plus de personnes font le choix de lever leur verre sans alcool. Que ce soit pour réduire leur consommation, prendre soin de leur santé ou simplement découvrir de nouvelles saveurs, cette tendance a permis à l’univers des boissons sans alcool de connaître une évolution spectaculaire ces dernières années.

 

Fini le jus de pomme ou le soda trop sucré ! Aujourd’hui, les alternatives sans alcool ont le vent en poupe et offrent une multitude d’expériences gustatives originales, savoureuses et festives. Dans cet article, nous vous proposons une sélection des meilleures boissons sans alcool, aux saveurs complexes et raffinées, parfaites pour un apéro à zéro tout en plaisir.

Pourquoi de plus en plus de gens choisissent les boissons sans alcool ? 

La tendance des boissons sans alcool séduit aujourd’hui ceux qui souhaitent profiter pleinement des plaisirs de l’apéritif sans les effets de l’alcool. Popularisée par des mouvements comme le Dry January, elle s’est rapidement transformée en un choix de vie assumé, porté par une envie de bien-être, de modération et d’inclusion. Désormais, partager un apéro ne rime plus forcément avec alcool, mais avec convivialité et plaisir sans compromis. 

 

Il y a encore quelques années, refuser un verre d’alcool semblait réservé à certains groupes : les femmes enceintes, les jeunes n’ayant pas encore  l’âge légal, ou encore les personnes ayant des convictions religieuses, des raisons de santé ou éthiques. Aujourd’hui, cette démarche dépasse largement ces cadres. Elle s’inscrit dans une prise de conscience collective des effets néfastes de l’alcool sur la santé et dans une recherche d’équilibre entre plaisir et bien-être.

 

C’est dans cet esprit que les boissons sans alcool se sont imposées à table et lors des apéritifs. Le marché s’est largement diversifié, allant de la bière au vin, en passant par les apéritifs et autres créations sans alcool. Désormais, le choix est aussi vaste, et inspirant que pour les versions alcoolisées.

Eau infusées : un twist qui change le quotidien

L’eau est essentielle pour notre organisme, mais elle peut parfois sembler monotone, surtout pour ceux qui souhaitent éviter l’alcool, les sodas ou les jus trop sucrés. Les eaux infusées arrivent alors comme une alternative saine et naturelle. Faciles à préparer, elles apportent un petit twist à votre quotidien et se révèlent idéales pour les apéros. En plus d’être rafraîchissantes, elles peuvent devenir votre alliée détox, alliant plaisir et bien-être. 

La recette à tester 

L’eau infusée au pamplemousse et au romarin est la boisson simple et parfaite en toute saison. Riche en vitamine C, elle allie la légère acidité du pamplemousse à la fraîcheur aromatique du romarin.

 

Ingrédients :

- 1 à 2 pamplemousses

- 2 à 3 branches de romarin frais

 

Préparation: 

1) Lavez le pamplemousse et coupez-le en fines tranches.

2) Disposez-les dans un récipient avec les branches de romarin.

3) Versez l’eau et laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement une nuit).

4) Servez bien frais, avec quelques glaçons si vous le souhaitez.

 

Thés glacés : la boisson qui nous sauve tout l'été 

Le thé glacé est l’alternative parfaite pour se désaltérer pendant les journées ensoleillées tout en profitant d’une boisson sans alcool. À mi-chemin entre la boisson détox et le mocktail, il allie fraîcheur, légèreté et gourmandise. Personnalisable à l’infini, il s’adapte à toutes les envies et à tous les goûts, qu’on le préfère fruité, floral ou légèrement sucré. Pour les amateurs de thé, c’est aussi une façon de prolonger le plaisir même en été, sous une forme plus fraîche. Une boisson simple et naturelle qui fait toujours son effet lors des apéros.

La recette à tester 

Le thé glacé au miel, hibiscus, citron et basilic est une boisson rafraîchissante et naturellement sucrée grâce au miel. Inspiré du bissap, une boisson traditionnelle d’Afrique, il offre une saveur acidulée relevée de notes de fruits rouges

 

Ingrédients :

- 1,2L d'eau

- 1 tige de citronelle (1 citron)

- 85gr de miel

- 25gr de fleurs d’hibiscus séchées

- 20g de feuilles de basilic  

- 60ml de jus de citron vert frais 

 

Préparation: 

1) Portez l’eau à ébullition dans une casserole moyenne.

2) Retirez du feu et ajoutez la citronnelle, le miel, les fleurs d’hibiscus et le basilic. Couvrez et laissez infuser pendant 20 minutes.

3) Filtrez l’infusion dans une carafe et jetez la citronnelle, les fleurs d’hibiscus et le basilic utilisés.

4) Ajoutez le jus de citron vert et goûtez. Ajustez avec un peu de miel si nécessaire.

5) Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu’à ce que la boisson soit bien froide.

6) Servez avec des glaçons. 

Cocktails sans alcool : le verre qu'on ne regrette jamais

Les cocktails sans alcool sont devenus de véritables alliés pour profiter des apéros sans les effets de l’alcool. Ils offrent aussi une belle créativité : il ne s’agit plus de construire une recette autour d’un alcool, mais de mixer plusieurs ingrédients pour obtenir une boisson savoureuse. Aujourd’hui, de nombreuses marques se sont lancées pour nous faciliter la création de ces boissons sans alcool, en proposant des bases, des concentrés et des produits prêts à l’emploi, pour des apéros plus variés et conviviaux. 

OSCO

Marque d’apéritifs bio produite en France, OSCO valorise le savoir-faire viticole français grâce à l’utilisation du verjus ( jus de raisins verts récoltés avant maturité), un héritage du Moyen Âge. Assemblé avec des plantes aromatiques et des épices, il capture les saveurs du Sud de la France. Frais, complexes et équilibrés, les boissons OSCO offrent une expérience gustative authentique, conviviale et sans compromis, qui rappelle nos soirées ensoleillées Peu caloriques et naturels, ces boissons sans alcool sont l’alternative idéale pour savourer un apéritif sans alcool, tout en élégance et en plaisir.

La recette à tester 

La boisson séduit sous forme simple avec L'OSCO Tonic (1 dose d'OSCO, 2 doses de tonic, des glaçons et une branche de romarin) mais se prête aussi parfaitement à la réalisation de différents cocktails sans alcool, plus originaux comme Le Pink Paloma. 

 

Ingrédients :

- 50ml d'OSCO Le Rouge Ardent

- 10ml de sirop de vanille

- 10ml de sirop de pamplemousse
- Perrier

 

Préparation: 

1) Dans un shaker avec des glaçons, versez votre dose d’OSCO, votre sirop de vanille et de pamplemousse

2) Allongez avec le Perrier

 

Plus d'info sur oscodrink.com

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