Vous adorez les Spritz mais n’êtes pas toujours d’humeur à prendre un cocktail alcoolisé ? Il est tout à fait possible de recréer ce classique italien en version 0,0 % alcool, tout en conservant sa couleur éclatante, sa légère amertume et ses bulles pétillantes.
Aujourd’hui, nous vous proposons quatre recettes de Spritz sans alcool faciles à réaliser et originales, pour savourer des boissons rafraîchissantes lors de vos apéros.
ITALIAN SPRITZ
Fruité, doux et légèrement amer
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Mettre le sirop dans un verre à Spritz rempli de glaçons. Verser L’Éclat Brut. Topper avec de l’eau gazeuse. Ajouter un zeste d’orange.
ET AVEC ÇA?
Des crostinis ou arancinis
RED SPRITZ
Fruité, rond et épicé
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Versez les ingrédients dans un grand verre à vin.
ET AVEC ÇA?
Des crackers au fromage
HUGO SPRITZ
Floral, fruité et frais
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Mettre le sirop dans un verre à Spritz rempli de glaçons. Verser L’Éclat Brut. Topper avec de l’eau gazeuse. Ajouter la menthe.
ET AVEC ÇA?
Bruschette à la tomate fraîche et basilic
SUNNY SPRITZ
Doux, gourmand et pétillant
INGRÉDIENTS
15 ml de sirop d'orgeat
50 ml OSCO L'Original
150 ml soda fleur de sureau
Garnish : plein de glaçons et une tête de menthe fraîche
PRÉPARATION
Dans un grand verre à vin, versez tous les ingrédients, puis donnez un léger coup de petite cuillère pour diluer le sirop.
ET AVEC ÇA?
Des gressins
Ces Spritz sans alcool sont l’alternative parfaite pour profiter d’un apéro convivial. Bons et frais, ils restent peu caloriques, avec environ 45 kcal par verre selon le sirop choisi, soit deux fois moins qu’un Spritz classique.
À vos verres et profitez de chaque instant !