INGRÉDIENTS
Cocktail sans alcool
OSCO est à la carte du bar emblématique Le Charles, de l'hôtel 5 étoiles Le Burgundy. Vous pourrez découvrir non pas un mais TROIS cocktails sans alcool tous aussi bons les uns que les autres. On vous révèle ici la recette du cocktail sans alcool OSCO Punch.
OSCO PUNCH by Le Burgundy
50ml OSCO L'Original
70ml jus d'ananas
40ml jus de pamplemousse
25ml citron vert
20ml sirop d'abricot & vanille * (ou sirop de pêche)
Garnish : une tête de menthe fraîche
VERRE & TECHNIQUE
Verre Tiki
Service au verre
NOTES DE DÉGUSTATION
Tropical, généreux & Tiki
crédits photo Julie Limont
* Sirop Abricot & Vanille
INGRÉDIENTS
1,5kg sucre blanc
1 L d’eau
300g abricots dénoyautés
1 gousse de vanille
PRÉPARATION
Mettre à ébullition l’eau, puis couper le feu
Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à parfaite dilution
Relancer à feu moyen (petite bulle)
Ajouter les abricots et la gousse de vanille coupée en deux
Laisser infuser 25 minutes à feu moyen
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