Exotique, fin & addictif
Cocktail sans alcool
Un cocktail aux notes exotiques citrus-coco qui balancent l'amertume d'OSCO L'Original sans alcool. Prêt à relever le défi de notre recette exquise de sirop de noix de coco rôtie ?
IN THE TROPICS
INGRÉDIENTS
50ml OSCO L'Original
20ml citron vert
20ml sirop de noix de coco rôtie *
2 gouttes de bitter chocolat
VERRE & TECHNIQUE
Versez tous les ingrédients dans un shaker. Frappez et versez dans une coupette givrée.
La recette du sirop de noix de coco rôtie est en bas de page.
NOTES DE DÉGUSTATION
Exotique, fin & addictif
* Sirop de coco rôtie
INGRÉDIENTS
150gr de noix de coco râpée
70cl sirop de canne
PRÉPARATION
Faire dorer la noix de coco râpée 10-15 min au four à 180°C
Verser dans un bocal la noix de coco rôtie et le sirop de sucre de canne
Laisser reposer 24 heures au réfrigérateur
Passer le mélange au chinois et bien presser pour ne récupérer que le sirop
Se conserve 1 à 2 mois au réfrigérateur