Cocktail sans alcool

Un cocktail aux notes exotiques citrus-coco qui balancent l'amertume d'OSCO L'Original sans alcool. Prêt à relever le défi de notre recette exquise de sirop de noix de coco rôtie ?

IN THE TROPICS

Exotique, fin & addictif

INGRÉDIENTS


50ml OSCO L'Original

20ml citron vert

20ml sirop de noix de coco rôtie *

2 gouttes de bitter chocolat

VERRE & TECHNIQUE


Versez tous les ingrédients dans un shaker. Frappez et versez dans une coupette givrée.
La recette du sirop de noix de coco rôtie est en bas de page.

NOTES DE DÉGUSTATION


Exotique, fin & addictif

* Sirop de coco rôtie

INGRÉDIENTS

150gr de noix de coco râpée

70cl sirop de canne

 

PRÉPARATION

Faire dorer la noix de coco râpée 10-15 min au four à 180°C

Verser dans un bocal la noix de coco rôtie et le sirop de sucre de canne

Laisser reposer 24 heures au réfrigérateur

Passer le mélange au chinois et bien presser pour ne récupérer que le sirop

Se conserve 1 à 2 mois au réfrigérateur